대구, 세계 식품산업을 겨냥하다

대구, 세계 식품산업을 겨냥하다 국내·외 전시회 참가할 우수 식품업체 모집 대구시는 3월 8일부터 11일까지 4일간 일본 도쿄에서 개최되는 제41회 일본 국제 식품․음료전(FOODEX JAPAN 2016)에 참가할 우수 식품업체를 25일부터 2월 12일까지 공개 모집한다. FOODEX JAPAN 2016은 세계 3대 식품박람회 중 하나로 1976년 이후 매년 개최되고 있다. 약 3,000개사 3,700부스의 규모로 개최되어 아시아/환태평양 지역에서 가장 큰 규모를 자랑하며, 7만 5천 명 이상의 전문 바이어가 방문하는 일본 최대의 식품전시회이다. 이번 전시회 참여는 지역 우수 식품업체의 해외 진출 기회 마련과 국내․외 식품산업의 트렌드 및 시장조사를 통한 마케팅 전략 수립을 돕고자 대구시에서 역점 추진하고 있는 사업으로 ‘대구식품공동관' 형태로 운영하게 되며, 이에 소요되는 참가비 및 경비를 대구시에서 지원한다. 참가를 희망하는 지역의 식품업체는 대구광역시 홈페이지 및 엑스코(다푸드)의 홈페이지를 통해 안내를 받을 수 있으며 25일부터 2월 12일까지 참가신청 하면 된다. 또한, 대구시는 11월 2일부터 5일까지 4일간 서울 코엑스에서 개최되는 '제11회 서울국제식품산업전(FOOD WEEK KOREA 2016)'에도 참가할 계획이다. FOOD WEEK KOREA 2016은 900개사 1,500부스 규모로 약 8만 명이 방문하는 국내 최대 규모의 전시회로 지역의 우수 식품을 수도권 지역의 소비자에게 직접 찾아가 홍보하고, 많은 해외 바이어들에게도 선보일 예정이다. 대구시 최운백 창조경제본부장은 "지역의 우수 식품업체들이 국내․외 우수 식품박람회에 많이 참가하여 글로벌 시장으로 진출함으로써 식품산업 발전과 지역경제 활성화에도 기여할 것으로 본다"며, "많은 업체들이 이번 행사에 참여 신청해 줄 것을 당부드린다"고 말했다.